Должностная инструкция товароведа. Товаровед продовольственных товаров. Должностная инструкция товароведа продовольственных товаров Что должен знать и уметь товаровед

Подробности

То, что должен знать товаровед указано в его должностной инструкции. Что же, согласно ей, надо знать товароведу? Давайте разбираться.

Товаровед - востребованная профессия. Такой человек представляет из себя специалиста широкого профиля, который должен обладать многочисленными знаниями о товаре, с которым имеет дело в организации (приёмка товара, реализация, проверка качества и многое другое).

Что нужно знать товароведу?

Данному специалисту необходимо быть профессионалом в различных вопросах, каких именно? Это будет описано в должностной инструкции товароведа (ДИ), когда он устроится в штат определённой организации.

Должностная инструкция товароведа - это документ, который разрабатывается либо отдельными специалистами в организации, либо непосредственным руководством, которым в последующем и утверждается для каждого специалиста в штате.

Для товароведа, как для специалиста особой категории, разрабатывается отдельная ДИ.

Что надо знать товароведу в каждом конкретном случае, зависит от того, где он работает. Ниже приведено несколько должностных инструкций, различающихся по месту работы специалиста. В частности, рассмотрены такие места работы как склад и продуктовый магазин.

Должностная инструкция товароведа склада

Что должен знать такой специалист? В должностные обязанности товароведа склада входит следующее:

  • Знание необходимых стандартов, а также дополнительных документов, которые приняты в организации.
  • Поддержание требуемого уровня порядка на складе.
  • Выявление и установка требований к продукции, с которой работает товаровед. Своевременное информирование руководства о нарушении таких требований и принятие соответствующих мер.
  • Проверка качества продукции.
  • Контроль поступления и наличия продукции на складе, своевременное приобретение недостающей продукции.
  • Формирование претензионной документации при поставке некачественной продукции, взаимодействие с поставщиком с целью анализа и решения проблемы.
  • Ведение переговоров с заказчиками, поставщиками.
  • Отгрузка и перемещение продукции согласно плану компании.
  • Учет продукции и формирование соответствующей документации.
  • Оперативный поиск недостающей продукции.
  • Внесение предложений по оптимизации процессов в компании в части работы с товарами на складе.
  • Проведение инвентаризационных работ на складе.
  • Проверка соблюдения правил обращения с продукцией.

Должностная инструкция товароведа склада, приведенная выше, является базовой, но в зависимости от конкретной организации и её политики, может быть расширена и отличаться от представленной.

Должностная инструкция товароведа продуктового магазина

Данный специалист имеет несколько отличный круг обязанностей от специалиста, указанного выше, и работает с другой категорией товаров.

Должностная инструкция товароведа магазина продуктов включает в себя следующее:

  • Руководствование инструкциями и нормативной документацией, принятой в организации.
  • Активное взаимодействие со службами организации (например, отдел продаж).
  • Предложение своих вариантов взаимодействия с целью оптимизации процессов.
  • Взаимодействие с поставщиками и отслеживание поступления товаров в компанию в нужный срок.
  • Приемка и проверка качества товаров, составление соответствующей документации.
  • Формирование учёта товаров.
  • Обучение стажёров.
  • Своевременное информирование руководства о негативных инцидентах.
  • Работа в специальных компьютерных программах.
  • Постоянное повышение квалификации.
  • Ведение архива товаров.
  • Обеспечение сохранности товаров в торговом зале.
  • Проведение инкассации.
  • Формирование необходимой документации.

Должностная инструкция товароведа продуктового магазина, приведенная выше, также является базовой. В каждой организации могут быть свои поправки и она может быть расширена или сужена до конкретных действий товароведа.

Инструкция – это базовый документ, который не только описывает то, что должен знать товаровед, но и какими правами, а не только обязанностями он наделен. Это документ и он подчиняется требованиям закона, накладывая обязательства как на работника, так и работодателя.

При этом, должностная инструкция товароведа может отличаться, в зависимости от места работы и специфики. Так, на складе у товароведа будут свои обязанности, а в продуктовом магазине другие. Отличаться обязанности будут и в, например, магазине одежды или при работе на должности товароведа-оценщика.

Перед трудоустройством на работу инструкция обязательно должна быть прочитана и подписана кандидатом на должность, а ее неукоснительное соблюдение является прямым доказательством, с одной стороны, качественной, а с другой стороны профессиональной работы.

Торговая ниша занимает весомую часть в экономике страны. Активно развивающаяся сфера деятельности обуславливает востребованность профессий, связанных с обеспечением ее функционирования. Продвижение продукции на любой торговой точке, а также организационный контроль продаж сложно реализовать без товароведа. От компетентности специалиста зависит перспективность магазина, поскольку его будущее находится в непосредственной зависимости от налаженных связей с поставщиком, от организации своевременных закупок продаваемого товара, и от контроля качества и количества продукции на прилавках.

Профессия товаровед

Функции товароведа многогранны, но все они сводятся к ответственности специалиста в налаживании связей между поставщиком, покупателем и руководителем торговой компании. Правильная их организация раскрыта в должностной обязанности специалиста.

Кто такой товаровед?

Успешность предприятия часто зависит от компетентности работы сотрудника, поэтому работодателям следует ответственно отнестись к выбору претендентов на должность. Товаровед заведует товаром. Он отвечает за качество товара перед покупателями и за количественные критерии продаж перед руководителем предприятия. Специалист ответственен за ведение переговоров с контрагентами и за своевременные поставки продукции.

Функциональные обязанности специалиста формируются спецификой предприятия. В крупных компаниях часто прибегают к услугам нескольких товароведов. Им обычно вменяются различные обязанности, а контроль возлагается на руководителя отдела.

Должностные обязанности

Должностная инструкция товароведа включает в себя несколько функций организационно-документального характера. Специалист должен иметь представление о порядке формирования ассортиментного ряда продукции и ее ценовой политики. В его компетенции контроль за количеством товара, находящегося на хранении на складе.

Товаровед следит за приемкой продуктов, организует их учет, выдачу и хранение остатков. При работе с документацией и со специальным программным обеспечением, специалист занимается учетом и планированием закупок. В его обязанности также входит ведение переговоров с поставщиками и оформление закупок продукции. Общими обязанностями специалиста являются:

  • анализ ассортиментной политики компании;
  • формирование стандартного ассортиментного ряда и его регулярная корректировка по итогам проведенного анализа;
  • оценка качества продукции;
  • диагностика дефектов;
  • приемка по количеству и по качеству;
  • сортировка при подготовке к продаже;
  • проведение внутреннего контроля, связанного с проверками соответствия качества товара, условий и сроков его хранения нормативным требованиям;
  • обеспечение минимизации потерь при транспортировке, хранении и подготовке к реализации;
  • обнаружение фальсификации товаров;
  • документальное сопровождение всех этапов движения продуктов;
  • информационное обеспечение управления в товароведной деятельности;
  • предоставление информации для составления бухгалтерской отчетности;
  • ведение переговоров и оформление сделок с контрагентами;
  • стимулирование сбыта;
  • разработка маркетинговых стратегий.

Устройство на работу

При приеме на работу товароведа приветствуется наличие специализированного среднего специального или высшего образования и опыта работы. Такие параметры соискателя свидетельствуют о его компетентности в сфере знаний правил торговли и порядка проведений организационных мероприятий, направленных на увеличение объемов продаж и обеспечения контроля качества продукции.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

товароведа

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность товароведа "________________________" (далее - "Организация").

1.2. Товаровед назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Организации.

1.3. Товаровед подчиняется непосредственно ____________________ Организации.

1.4. На должность товароведа назначается лицо, имеющее квалификацию:

Товаровед: высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием, не менее 3 лет.

1.5. Товаровед должен знать:

Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта продукции;

Рыночные методы хозяйствования;

Стандарты и технические условия на товарно-материальные ценности, основные их свойства и качественные характеристики;

Порядок разработки планов материально-технического обеспечения и заключения хозяйственных договоров;

Методы учета товарно-материальных ценностей, расчета потребности в них;

Формы учетных документов и порядок составления отчетности;

Организацию складского хозяйства и сбыта продукции;

Условия поставки, хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей;

Действующие ценники и прейскуранты; нормативы производственных запасов материальных ресурсов;

Основные технологические процессы производства;

Номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции;

Основы экономики, организации труда и управления;

Законодательство о труде;

Правила внутреннего трудового распорядка;

Правила и нормы охраны труда.

1.6. В своей деятельности товаровед руководствуется:

Нормативными актами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы;

Правилами внутреннего трудового распорядка;

Приказами и распоряжениями руководителя Организации и непосредственного руководителя;

Настоящей должностной инструкцией;

Правилами по охране труда, производственной санитарии и противопожарной защите.

1.7. В период временного отсутствия товароведа его обязанности возлагаются на ___________________________.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Товаровед осуществляет следующие обязанности:

Определяет требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, а также заключенным договорам.

Принимает участие в определении соответствия проектов планов материально-технического обеспечения Организации планам производства, в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции, в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товарно-материальных ценностей и ответов на претензии заказчиков.

Контролирует наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах.

Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку продукции.

Участвует в разработке и внедрении стандартов организации по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий.

Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов.

Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принимает меры по их реализации.

Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, оформляет необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.

3. ПРАВА

Товаровед имеет право:

3.1. Требовать от руководства Организации оказания содействия в исполнении своих обязанностей.

3.2. Повышать свою квалификацию.

3.3. Знакомиться с проектами решений руководства Организации, касающимися его деятельности.

3.4. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.

3.5. Получать от работников Организации информацию, необходимую для осуществления своей деятельности.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Товаровед несет ответственность:

4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в соответствии с действующим трудовым законодательством.

4.2. За правонарушения, совершенные в период осуществления своей деятельности, - в соответствии с действующим гражданским, административным и уголовным законодательством.

4.3. За причинение материального ущерба - в соответствии с действующим законодательством.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы товароведа определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Организации.

5.2. В связи с производственной необходимостью товаровед обязан выезжать в служебные командировки (в т.ч. местного значения).

6. ПРАВО ПОДПИСИ

6.1. Товароведу для обеспечения его деятельности предоставляется право подписи первичных и отчетных документов по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.

_____________________________ _____________ ____________________ (должность лица, составившего (подпись) (Ф.И.О.) инструкцию)

"___"__________ ___ г.

СОГЛАСОВАНО:

Юрисконсульт ____________ ___________________ (подпись) (Ф.И.О.)

"___"__________ ___ г.

С инструкцией ознакомлен: ____________ ____________________ (подпись) (Ф.И.О.)

Товаровед — это человек, который ведёт учёт товара в торговой точке и играет весомую роль в его продвижении. Он считается одним из главных специалистов в той или иной организации, именно от него зависит оборот продукции, её ассортимент и торговые характеристики.

Чтобы узнать о должностных обязанностях и возможных перспективах товароведа в Магните, необходимо ознакомиться с тонкостями работы и основными функциями специалиста.

Товаровед — это специалист, подробно изучающий свойства товаров, их качество и потребительские свойства. Человек, пришедший на собеседование, должен обладать профильными образованием по специальности «Товароведение». Диплом возможно получить после обучения в колледже или ВУЗе. В каждом случае Магнит выставляет свои требования в должностных инструкциях, чтобы оценить степень квалификации специалиста.

Например, для трудоустраивающегося с наличием среднего образования может выдвигаться требование — иметь опыт работы в подобной сфере от 0,5 — 1 года. При наличии профильного диплома из ВУЗа опыт работы и рекомендации от предыдущего работодателя чаще всего не требуются.

Человек, претендующий на работу с продукцией, должен обладать определёнными знаниями в сфере торговли. Например:

  • Уметь работать с нормативными документами;
  • Уметь заключать и расторгать договора;
  • Составлять регулярные отчёты;
  • Уметь принимать товар в больших количествах, соблюдать все нормы данной процедуры;
  • Обладать знаниями о хранении продукции и её транспортировке;
  • Уметь рассчитывать резервные запасы;
  • Быть ознакомленным с ассортиментом магазина.

Работа товароведа требует наличия аналитического склада ума, организованности, внимательности, ответственности. Входит в обязанности сотрудника и умение организовывать, принимать поставки в максимально быстрое время, делать это в соответствии с регламентом организации.

Должностные обязанности товароведа

  • Принимает товар, проверяет его количество, наличие сертификатов;
  • Следит за продуктами на складе магазина, соблюдает все нормы хранения и необходимые условия;
  • Контактирует с поставщиками, заключает договоры, составляет претензионные заявки о поставленном товаре плохого качества;
  • Занимается оформлением накладных и других нормативных документов;
  • Ведёт учёт поступивших товаров;
  • Списывает просроченную продукцию, отправляет поставщикам некачественную;
  • Работает со скидочной программой, рассчитывает акции;
  • Следит за допустимыми сроками годности продуктов в зале, устраняет просроченные товары;
  • Работает с вопросами спроса, узнает о причинах убытка магазина и потери интереса покупателей к некоторым товарам.

Подобная работа требует от человека выносливости, коммуникабельности, умения находить общий язык с людьми и решать возникшие конфликтные ситуации мирным путем. Обязан максимально чётко изучить свои обязанности и стараться не допускать ошибок, от любых промахов может зависть прибыль магазина, а в результате и зарплата работников.

Необходимо отметить так же и права, которыми наделен товаровед в магазине и степень его обязательств, согласно должностной инструкции:

  • Возможность регулировать вопросы с руководителем, обсуждать с ним предстоящие проекты и планы закупок;
  • Делать запросы для предоставления нужной документации, нужной для подсчетов и аналитики;
  • Предлагать свои варианты решения проблем плохого спроса на товары или изменения технологии труда;
  • Требовать официально оформлять свою деятельность и заключать трудовой договор.

Кроме основных обязанностей, заключается работа в соблюдении политики конфиденциальности и неразглашении информации о предприятии, касающуюся закупок, внутренней дисциплины и проектов.

Выполняя роль главного звена в движении товара между поставщиком и покупателем, товаровед проходит следующие этапы:

  • Изучает потребительский рынок — следит за актуальными товарами, наблюдает за тем, на какие продукты имеется больший спрос, предлагает новинки и вносит свои варианты решения проблемы в период убытка прибыли;
  • Делает заявки поставщикам, изучает рынок новинок, заменяя при этом старые товары на новые;
  • Принимает продукцию — следит за количеством и качеством поступившего заказа, подписывает накладные;
  • Следит за выкладкой товара на прилавки.

При должной бдительность и ответственности персонала продукты всегда будут свежими, а конфликтные ситуации с покупателями сведутся к минимуму.

Возможные перспективы в карьерном росте

Магнит — крупная торговая сеть, а значит, здесь имеется возможность продвигаться вверх по карьерной лестнице. Товаровед может стать старшим специалистом или руководителем, в зависимости от его личностных качеств и желаний. Любые достижения в своей деятельности ценятся работодателем и увеличивают шанс к повышению.

Что необходимо для получения новой должности:

  • Стаж работы от года.
  • Честное исполнение обязанностей, хорошее положение в коллективе, добросовестное отношение к начальству.
  • Регулярное повышение квалификации.
  • Помощь в кризисных ситуациях, активное участие в делах магазина.

Даже если у человека нет стремления двигаться вверх, соблюдать нормы и требования необходимо все равно. От качества работы зависит уровень заработной платы всего персонала, хорошее отношение начальства и регулярные премии.